Джерки

Настоящий вкус, который не спрячешь — мы делаем джерки из отборного мяса,
сохраняя всё лучшее: текстуру, аромат и характер

Все виды из категории джерки

Джерки классические

Говядина сушеная

Классический вкус — нежные волокна, насыщенный мясной аромат, минимум приправ. Идеально для ценителей натурального продукта.

Состав: говядина в/с, соль нитридная, специи.
Энергетическая ценность: 170 кКал.
Срок годности: при t от +6оС до +25оС – 4 месяца.
Содержание в 100 г продукта: белки – 22,0 г, жиры – 9,1 г.
Дата изготовления указана на упаковке.
ТУ 10.13.14-001-0133153347-2020
Масса нетто: 40г ±5г

Джерки с чесноком

Говядина с чесноком

Классический вкус — нежные волокна, насыщенный мясной аромат, чеснок, минимум приправ. Идеально для ценителей натурального продукта.

Состав: говядина в/с, соль нитридная, специи.
Энергетическая ценность: 170 кКал.
Срок годности: при t от +6оС до +25оС – 4 месяца.
Содержание в 100 г продукта: белки – 22,0 г, жиры – 9,1 г.
Дата изготовления указана на упаковке.
ТУ 10.13.14-001-0133153347-2020
Масса нетто: 40г ±5г

Джерки
острые

Говядина острая

Состав: говядина в/с, соль нитридная, специи.
Энергетическая ценность: 170 кКал.
Срок годности: при t от +6оС до +25оС – 4 месяца.
Содержание в 100 г продукта: белки – 22,0 г, жиры – 9,1 г.
Дата изготовления указана на упаковке.
ТУ 10.13.14-001-0133153347-2020
Масса нетто: 40г ±5г

Джерки
куриные

Куриные джерки

Состав: курица в/с, соль нитридная, специи.
Энергетическая ценность: 170 кКал.
Срок годности: при t от +6оС до +25оС – 4 месяца.
Содержание в 100 г продукта: белки – 22,0 г, жиры – 9,1 г.
Дата изготовления указана на упаковке.
ТУ 10.13.14-001-0133153347-2020
Масса нетто: 40г ±5г

Продукция Snacker

Джерки от ТД "КазиХАНов"

Джерки – это натуральные мясные снеки, приготовленные по традиционным рецептам с минимальной обработкой. Идеальный перекус для путешествий, спорта, работы и активного образа жизни. В нашем магазине представлены джерки из говядины, и курицы с разными вкусами – от классических до острых и экзотических.

Почему стоит купить джерки у нас?

100% натуральный состав – без сои, ГМО и искусственных добавок.
Разные виды мяса – говядина, курица.
Богатый выбор вкусов – классический, острый, сладкий, копчёный, BBQ.
Удобная упаковка – крафтовые пакеты для сохранения свежести.
Быстрая доставка по всей России.

Джерки – идеальный перекус для:

Спортсменов – высокобелковый снек для восстановления мышц.
Путешественников – долго хранится, не требует охлаждения.
Офисных работников – полезная альтернатива чипсам и шоколаду.
Туристов и рыбаков – лёгкий и питательный перекус на природе.

Как выбрать джерки?

По типу мяса – говядина более жёсткая, курица нежнее.
По вкусу – классический, острый, копчёный, BBQ.
По составу – без искусственных добавок и усилителей вкуса.

Познавательные статьи на тему Джерки

Healthline

Статья "Is Beef Jerky Good for You? Nutrition, Benefits, and Downsides"

12 января 2023 г.

Польза джерки как источника белка

Цитата:
"Beef jerky is an excellent source of protein, providing about 9 grams per ounce (28 grams). Protein is essential for muscle repair, immune function, and overall health. Since jerky is dehydrated, it’s a concentrated protein snack with a long shelf life, making it a convenient option for hikers and athletes."

Перевод: "Вяленая говядина является отличным источником белка, ее содержание составляет около 9 граммов на унцию (28 граммов). Белок необходим для восстановления мышц, иммунной системы и общего состояния здоровья. Поскольку вяленое мясо обезвожено, это концентрированный белковый перекус с длительным сроком хранения, что делает его удобным вариантом для туристов и спортсменов."

Medical News Today

Статья "Is beef jerky healthy?"

18 ноября 2022 г.

Низкое содержание углеводов (подходит для кето и палео-диет)

Цитата:
"Beef jerky is naturally low in carbs and fits well into ketogenic and paleo diets. However, some commercial brands add sugar, so it’s important to check the label if you’re limiting carbs."

Перевод: "Вяленая говядина от природы содержит мало углеводов и хорошо подходит для кетогенной и палео-диеты. Однако некоторые коммерческие бренды добавляют сахар, поэтому важно проверять этикетку, если вы ограничиваете потребление углеводов".

WebMD

Статья "Beef Jerky: Is It Healthy?"

15 сентября 2023 г.

Богат железом и цинком

Цитата:
"Jerky contains important minerals like iron (about 10% of the daily value per ounce) and zinc, which supports immune health and wound healing. This makes it a good snack for people with active lifestyles."

Перевод: "Вяленое мясо содержит важные минералы, такие как железо (около 10% дневной нормы на унцию) и цинк, которые поддерживают иммунитет и заживление ран. Это делает его хорошей закуской для людей, ведущих активный образ жизни".

Harvard T.H. Chan School of Public Health

Статья "Processed Meats and Health"

5 мая 2021 г.

Предостережения: высокое содержание натрия и добавки

Цитата:
"While jerky can be a good protein source, many commercial varieties are high in sodium and preservatives like nitrates, which may increase health risks if consumed in excess."

Перевод: "Хотя вяленое мясо может быть хорошим источником белка, многие коммерческие сорта содержат много натрия и консервантов, таких как нитраты, которые при избыточном потреблении могут увеличить риск для здоровья".

Уточнение от ТД "КазиХАНов" – в нашей продукции вы можете быть уверены. Мы используем только самое лучшее мясо.

Только качественное мясо

Мы тщательно следим, чтобы к вам на стол попадало только качественное мясо дагестанского производства.

История появления вяленого мяса джерки

Джерки (jerky) — это вяленое мясо, которое имеет долгую историю и появилось как способ сохранения мяса без охлаждения. Ещё в древности люди сушили мясо на солнце или коптили его, чтобы продлить срок хранения. В Южной Америке индейцы (например, племя кечуа) делали "чарки" (ch'arki) — вяленое мясо лам или альпак. Слово "jerky" происходит от испанского "charqui", которое, в свою очередь, заимствовано из языка кечуа. В Северной Америке Европейские колонисты переняли этот метод у индейцев. Ковбои и первопроходцы использовали джерки как удобный источник белка в долгих переходах. В XX веке джерки стало популярным снеком в США, особенно среди туристов и спортсменов. Сегодня его делают из говядины, курицы, индейки и даже рыбы, добавляя специи, соевый соус, перец и другие вкусы.

Интересный факт

В Южной Африке есть аналог — "билтонг" (biltong), который отличается способом приготовления (чаще с уксусом и без копчения).

Свяжитесь с нами

Адрес

Республика Дагестан, г. Махачкала

Телефон

+7 988 445-01-01
Email

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.